डिजिटल युगात शारीरिक हालचाली कमी झाल्यामुळे त्याचा परिणाम सर्वप्रथम आपल्या हाडांवर आणि स्नायूंवर होतो. सुरुवातीला हलकी थकवा जाणवतो, नंतर सांध्यांमध्ये वेदना, पाठीत ताण आणि शरीरात कमजोरी जाणवू लागते. वय वाढल्यावर ही समस्या अधिक गंभीर होते. आयुर्वेदात याला वात दोषाशी जोडले जाते, तर विज्ञान त्याला मिनरल्सच्या कमतरतेचे परिणाम मानते. अशा परिस्थितीत तीळ एक नैसर्गिक उपाय म्हणून समोर येतो. तीळ काळे असो किंवा पांढरे, दोन्ही आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जातात. आयुर्वेदात तीळाला बल्य, म्हणजे ताकद वाढवणारे, आणि स्निग्ध, म्हणजे शरीराला पोषण देणारे मानले आहे. विज्ञानानुसार तीळ कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फोरस यांसारख्या आवश्यक खनिजांनी समृद्ध असते. हे तीन घटक मिळून हाडांची पाया मजबूत करतात आणि स्नायूंना आधार देतात.
फक्त कॅल्शियमच हाड मजबूत करण्यासाठी पुरेसे नाही. मॅग्नेशियम कॅल्शियमला योग्य ठिकाणी पोहोचवण्यास मदत करते आणि फॉस्फोरस हाडांची बनावट संतुलित ठेवतो. तीळात हे तीनही घटक नैसर्गिकरित्या असतात, त्यामुळे त्याचा परिणाम हळूहळू पण दीर्घकाळ टिकतो. म्हणून आयुर्वेदात तीळ रोजच्या आहारात समाविष्ट करण्याची शिफारस केली जाते. वय वाढल्यावर हाडांचे कमजोर होणे एक सामान्य समस्या आहे, विशेषतः महिलांमध्ये. विज्ञानात याला ऑस्टिओपोरोसिस म्हणतात. आयुर्वेद मानतो की योग्य वेळी शरीराला पोषण मिळाले, तर ही समस्या मोठ्या प्रमाणात टाळता येते. रोज थोडेसे तीळ खाल्याने हाडांना अंतर्गत मजबुती मिळते आणि त्यांचे तुटण्याचे धोका कमी होतो.
हेही वाचा..
नवी मुंबईत लॉजमध्ये चालत होता लैंगिक व्यवसाय
अमेरिकेत हत्या झालेल्या हैदराबादच्या तरुणीकडून आरोपीने लुटले लाखो रुपये
देशाचे ‘तुकडे’ करण्याच्या मानसिकतेच्या मागे विरोधक
एलजीने सादर केला नवा होम रोबोट ‘क्लोइड’
तीळ फक्त हाडांसाठीच नाही, सांध्यांच्या वेदनांमध्येही फायदेशीर ठरते. त्यातील नैसर्गिक गुण शरीरातील सुज कमी करण्यात मदत करतात. ज्यांना गुडघ्यांमध्ये वेदना, मानेला ताण किंवा गठिया सारखी समस्या आहे, त्यांच्यासाठी तीळ एक सोपा घरगुती उपाय म्हणून काम करते. हिवाळ्यात त्याचा परिणाम अधिक प्रभावी मानला जातो, कारण ते शरीराला आतून उबाही देते. आयुर्वेद व आरोग्य तज्ज्ञ दोघेही मानतात की तीळाचे सेवन मर्यादित प्रमाणात करावे. रोज एक ते दोन चमचे तीळ पुरेसे असते. त्याचे सेवन करण्याचे अनेक सोपे मार्ग आहेत. तीळ हलकेसे भाजून खाल्ले जाऊ शकते, भाजी किंवा सॅलडमध्ये घालता येते, किंवा गूळासह लाडू बनवून खाल्ले जाऊ शकते. पारंपरिक तीळ-गूळ लाडू केवळ स्वादिष्ट नाहीत, तर आरोग्यासाठीही अत्यंत फायदेशीर आहेत.