आजच्या धावपळीच्या जीवनात आरोग्याची काळजी घेणे कठीण होते, पण पौष्टिक धान्य, भाजीपाला आणि फळांचे सेवन केल्यास आरोग्य उत्तम राहू शकते. असेच एक छोटे पण गुणकारी फळ म्हणजे अंजीर, ज्याच्या सेवनाने अनेक फायदे होतात. मध्य प्रदेशातील आयुष विभागाने अंजीरला गोडीबरोबरच आरोग्याचा खजिना म्हटले आहे. हे व्हिटॅमिन्स, मिनरल्स आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले असून शरीराला ऊर्जा देते आणि अनेक आजारांपासून संरक्षण करते.
अंजीर खाण्याचा सर्वात मोठा फायदा म्हणजे ते लिव्हर आणि किडनीला नैसर्गिकरित्या डिटॉक्स करते, म्हणजेच या अवयवांची स्वच्छता करते. अंजीरातील कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस हाडे मजबूत करतात, ज्यामुळे ऑस्टिओपोरोसिससारख्या समस्या दूर राहतात. याचबरोबर अंजीर पचनतंत्रही मजबूत करते. जुनाट बद्धकोष्ठतेची समस्या असेल तर रात्रभर भिजवलेले अंजीर सकाळी खाल्ल्याने आराम मिळतो.
हेही वाचा..
एशेजमधील सर्वाधिक विकेट घेणारे टॉप ५ गोलंदाज
आरोपी डॉ. शाहीन, मुझम्मिल यांनी रोख रकमेतून खरेदी केली होती ब्रेझा कार आणि…
‘हसीना गुन्हेगार, मग मोहम्मद युनूस निरपराध कसे?’
दिल्ली स्फोटाप्रकरणी काश्मीर खोऱ्यात छापेमारी
जिममध्ये तासन्तास घाम गाळूनही वजन कमी होत नसेल तर अंजीर चांगला पर्याय ठरू शकतो, कारण यात फायबर जास्त आणि कॅलरी कमी असतात. हृदय patients साठीही हे फायदेशीर आहे. अंजीरामुळे रक्तदाब नियंत्रणात राहतो आणि आयर्नची मुबलक मात्रा रक्तातील कमतरता भरून काढते. त्वचा उजळते आणि केस मजबूत होतात. तसेच रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.
हेल्थ एक्सपर्ट सांगतात की अंजीर खाण्याचा सर्वात चांगला मार्ग म्हणजे, रात्री काही अंजीर पाण्यात भिजत घालावेत आणि सकाळी रिकाम्या पोटी ते खावेत, त्याचे पाणीही प्यावे. हिवाळ्यात ताजे अंजीर खाणे अधिक फायदेशीर आहे. दररोज अंजीर सेवन केल्याने संपूर्ण आरोग्य सुधारते. तथापि काही लोकांनी काळजी घ्यावी, ज्यांना अंजीरची अॅलर्जी असेल त्यांना तोंडात खाज, किंवा पुरळही येऊ शकतात. अशा लोकांनी अंजीर अजिबात खाऊ नये. डायबिटीजच्या रुग्णांनी डॉक्टरांचा सल्ला घेऊनच अंजीर खावे.