आज ऑफिसचे काम असो किंवा घरातील जबाबदाऱ्या आयुष्य मोबाईल, लॅपटॉप आणि टीव्ही यांसारख्या डिजिटल स्क्रीनभोवती फिरत आहे. तासन्तास स्क्रीनसमोर बसल्यामुळे डोळ्यांवर खूप ताण येतो आणि त्यामुळे थकवा, कोरडेपणा यांसारख्या समस्या सामान्य झाल्या आहेत. म्हणूनच डोळ्यांची काळजी घेणे पूर्वीपेक्षा अधिक महत्त्वाचे झाले आहे. ल्यूटीन आणि झेक्सँथिन हे पोषक घटक मॅक्युला (डोळ्याच्या मागील भागात) साठून हानिकारक प्रकाश फिल्टर करतात आणि वयाशी संबंधित डोळ्यांच्या आजारांपासूनही संरक्षण करतात. तज्ज्ञांनी एका महत्त्वाच्या अभ्यासाचा उल्लेख करत सांगितले की या अभ्यासात हे पोषक घटक डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असल्याचे आढळून आले आहे.
छोटे-छोटे बदल करून डोळ्यांना होणाऱ्या मोठ्या त्रासांपासून सहज बचाव करता येतो. विशेषतः ल्यूटीन आणि झेक्सँथिन हे दोन पोषक घटक डोळ्यांसाठी नैसर्गिक सुरक्षा कवचासारखे काम करतात. ते निळा प्रकाश आणि हानिकारक किरण फिल्टर करून डोळ्यांचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात. दुर्लक्ष केल्यास यांची कमतरता होऊ शकते. सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट पूजा मखीजा सांगतात की डोळ्यांच्या संरक्षणासाठी ल्यूटीन आणि झेक्सँथिन अत्यंत आवश्यक आहेत. विशेष म्हणजे शरीर स्वतः हे पोषक घटक तयार करू शकत नाही, जसे ते प्रोटीन तयार करते. त्यामुळे हे आपल्याला फक्त आहारातूनच मिळतात.
हेही वाचा..
पंतप्रधान मोदी यांनी दिल्या देशवासीयांना शुभेच्छा!
कडाक्याच्या थंडीतही भक्तीचा उत्साह
ब्रिटनमध्ये बलुच संघटनांचे पाकिस्तानविरोधात आंदोलन
२०२६ मध्ये १९ टक्के नोकऱ्यांमध्ये कपात!
पूजा मखीजा यांच्या मते दररोज साधारणतः १० मिलिग्रॅम ल्यूटीन आणि २ मिलिग्रॅम झेक्सँथिनची गरज असते. मात्र बहुतेक लोकांच्या दैनंदिन आहारात ही मात्रा कमी असते, त्यामुळे डोळ्यांच्या समस्या वाढू शकतात. या पोषक घटकांचे स्रोत म्हणजे हिरव्या पालेभाज्या जसे केल आणि पालक यामध्ये हे सर्वाधिक प्रमाणात आढळतात. मका आणि नारंगी शिमला मिरची हे देखील यांचे चांगले स्रोत आहेत.
याशिवाय अंड्याच्या पिवळ्या बलकातही हे घटक असतात. हे पदार्थ रोजच्या आहारात समाविष्ट केल्यास डोळे दीर्घकाळ निरोगी राहू शकतात. ब्रोकलीमध्ये व्हिटॅमिन ‘सी’ आणि ल्यूटीन असते, जे डोळ्यांच्या पेशी मजबूत करते. गाजरात बीटा-कॅरोटीन मुबलक असते, जे दृष्टी सुधारते आणि रतौंधीपासून बचाव करण्यास मदत करते.