सकाळचा आहार हा संपूर्ण दिवसाच्या आरोग्यावर थेट परिणाम करतो. चुकीचा किंवा पोषणमूल्ये नसलेला नाश्ता केल्यास थकवा, अॅसिडिटी, वजनवाढ आणि पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात. त्यामुळे सकाळी काय खावे आणि काय टाळावे, हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.
भिजवलेले बदाम आणि अक्रोड
रात्री पाण्यात भिजवलेले बदाम व अक्रोड सकाळी खाल्ल्यास मेंदूची कार्यक्षमता वाढते. यामध्ये ओमेगा-3 फॅटी अॅसिड, प्रथिने आणि फायबर मुबलक प्रमाणात असते.
कोमट पाणी आणि मध
सकाळी उठल्यावर कोमट पाण्यात मध घेतल्यास शरीरातील विषारी घटक बाहेर पडतात. यामुळे मेटाबॉलिझम वाढतो आणि वजन नियंत्रणात राहते.
फळे- विशेषतः सफरचंद आणि पपई
सकाळी फळे खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते. सफरचंद फायबरयुक्त असून पपई पचनासाठी उपयुक्त आहे.
ओट्स किंवा डाळींची पातळ पोळी
ओट्स, डाळी, रवा किंवा ज्वारी- बाजरीची भाजीसह पोळी हा सकाळचा उत्तम नाश्ता ठरतो. यामुळे पोट बराच वेळ भरलेले राहते.
सकाळी कोणते पदार्थ टाळावेत?
- चहा- कॉफी रिकाम्या पोटी
- तळलेले आणि अतिगोड पदार्थ
- पॅकेज्ड फूड आणि बिस्किटे
हेही वाचा..
उधमपूरमध्ये मोटरसायकल रॅलीचे आयोजन
शेतकऱ्याची मुलगी झाली असिस्टंट कमांडंट
आयटी क्षेत्राच्या महसुलात ४–५ टक्के वाढीची अपेक्षा
तज्ज्ञांच्या मते सकाळचा आहार प्रथिने, फायबर आणि नैसर्गिक घटकांनी समृद्ध असावा. यामुळे दिवसभर ऊर्जा टिकून राहते आणि आजारांपासून संरक्षण मिळते. सकाळी योग्य पदार्थ खाल्ल्यास शरीर निरोगी राहते, रोगप्रतिकारशक्ती वाढते आणि मानसिक ताजेपणा मिळतो. त्यामुळे दिवसाची सुरुवात नेहमी सात्त्विक आणि पौष्टिक आहाराने करावी.