जेव्हा आरोग्याचा विषय निघतो, तेव्हा फळांमध्ये केळी आणि मसाल्यांमध्ये काळी मिरी यांचा उल्लेख नक्कीच होतो. या दोन्हींचा संगम शरीराला आतून मजबूत बनवतो आणि मेंदूला ताजेतवाने ठेवतो. सकाळी रिकाम्या पोटी किंवा जेवणानंतर केळीसोबत चिमूटभर काळी मिरी पावडर घेतल्यास पचनतंत्र सुरळीत राहते. वैज्ञानिक संशोधनानुसार, केळीमध्ये फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मुबलक प्रमाणात असतात, तर काळ्या मिरीमध्ये ‘पायपेरिन’ नावाचा घटक असतो, जो शरीरातील पोषक तत्त्वांचे शोषण अधिक प्रभावीपणे करण्यास मदत करतो. हे दोन्ही एकत्र खाल्ल्यास पचनक्रिया सक्रिय होते आणि बद्धकोष्ठता किंवा पोटफुगीसारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो.
केळी आणि काळी मिरी यांचा संगम चव तर देतोच, पण आरोग्याचाही खजिना देतो. केळीमध्ये नैसर्गिक साखर जसे ग्लूकोज आणि फ्रुक्टोज भरपूर प्रमाणात असते, ज्यामुळे शरीराला त्वरित ऊर्जा मिळते. काळी मिरी ही ऊर्जा शरीरात जलद गतीने वितरित करण्यास मदत करते. म्हणूनच अनेक फिटनेसप्रेमी लोक व्यायामापूर्वी हा हलका एनर्जी बूस्टर म्हणून घेतात. हे थकवा दूर ठेवते आणि शरीराला सक्रिय ठेवते. वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठीही केळी आणि काळी मिरीची जोडी उपयोगी ठरते. केळी पोट जास्त वेळ भरलेले ठेवते, ज्यामुळे जास्त खाण्याची इच्छा कमी होते. काळी मिरी शरीरातील थर्मोजेनेसिस म्हणजेच उष्णता निर्माण करण्याची प्रक्रिया वाढवते, ज्यामुळे मेटाबॉलिझम जलद होते आणि कॅलरी अधिक वेगाने बर्न होतात. त्यामुळे वजन नैसर्गिक पद्धतीने कमी होऊ शकते, तेही कोणत्याही साइड इफेक्टशिवाय.
हेही वाचा..
द्वेष प्रसारासाठी पुस्तके प्रकाशित करून बेकायदेशीर परदेशी निधी मिळवल्याबद्दल फरहानला अटक
राजस्थान, गुजरात आणि अरबी समुद्रात संयुक्त मोहीम
सीबीआयने पोलीस एएसआयला लाच घेताना पकडले
महिला ज्युनियर हॉकी विश्वचषक २०२५ साठी भारतीय संघ जाहीर, ज्योती सिंह कर्णधार
हाडांच्या मजबुतीबाबत बोलायचं झालं तर केळीमध्ये मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम मुबलक असतात, जे हाडं मजबूत करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात. काळ्या मिरीतील मॅंगनीज हाडांची घनता वाढवतो. या दोघांचा संगम शरीराला आवश्यक खनिजे पुरवतो, ज्यामुळे वयानुसारही हाडांची ताकद टिकून राहते. मानसिक आरोग्यावरही या संयोजनाचा चांगला परिणाम होतो. केळीमध्ये असलेला ‘ट्रिप्टोफॅन’ नावाचा अमिनो आम्ल शरीरात ‘सेरोटोनिन’मध्ये बदलतो, जो मेंदू शांत ठेवतो. काळी मिरी या पोषक तत्त्वांच्या शोषणास मदत करते, ज्यामुळे ताण आणि चिडचिड कमी होते.
याशिवाय, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यातही केळी आणि काळी मिरी प्रभावी आहेत. केळीमध्ये व्हिटॅमिन C आणि B6 मुबलक प्रमाणात असतात, तर काळ्या मिरीमध्ये शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीराला हानिकारक फ्री रॅडिकल्सपासून संरक्षण देतात. या संयोजनामुळे सर्दी-खोकल्यासारख्या ऋतुमानानुसार होणाऱ्या आजारांपासून बचाव होतो आणि शरीराची आतली ताकद वाढते.