दर महिन्याला होणाऱ्या पीरियड्सच्या वेदना आणि पोटदुखी (ऐंठन)पासून आराम मिळवण्यासाठी प्रत्येक वेळी औषध घेणे आवश्यक नाही. आयुर्वेदात अशा अनेक औषधींचा उल्लेख आहे, ज्या या त्रासांमध्ये मोठी मदत करतात. घरच्या स्वयंपाकघरात सहज मिळणारी सौंफ देखील कोणत्याही औषधापेक्षा कमी नाही. खाल्ल्यानंतर घेतली जाणारी सौंफ आयुर्वेदात त्रिदोषनाशक (वात–पित्त–कफ संतुलित करणारी) आणि थंड प्रकृतीची प्रभावी औषधी मानली जाते. दररोज थोडीशी सौंफ खाल्ल्याने पचन सुधारते, पीरियड्स नियमित होतात, डोळ्यांची प्रकाशमानता वाढते आणि त्वचेची चमक वाढते.
सर्वात महत्त्वाची बाब म्हणजे सौंफ पीरियड्स नियमित करते. गुळासोबत सौंफ खाल्ल्याने पीरियड्स वेळेवर येतात आणि वेदनाही कमी होतात. ऐंठन (कळा) देखील कमी होतात. आयुर्वेदानुसार सौंफ सेवनातून अनेक आरोग्य फायदे मिळू शकतात. जेवणानंतर सौंफ, जिरे आणि काळे मीठ यांचे चूर्ण घेतल्याने पोट हलके राहते आणि पाचनतंत्र मजबूत होते. त्यामुळे कब्ज, गॅस, अपचन यांसारख्या तक्रारी दूर होतात. एक चमचा सौंफ दोन कप पाण्यात उकळून दिवसातून २–३ वेळा पिण्याने कफ निघतो आणि त्यामुळे खोकला–दमा यामध्ये आराम मिळतो. ज्यांची दृष्टी कमजोर आहे त्यांच्यासाठीही सौंफ उपयुक्त आहे. सौंफ आणि मिश्री समान प्रमाणात वाटून सकाळ–संध्याकाळ एक चमचा पाण्यासोबत घेतल्यास डोळ्यांची प्रकाशमानता वाढते.
हेही वाचा..
संसद हल्ला : राज्यसभेत शहीदांना नमन
ममता बॅनर्जी यांनी SIR वर पसरवला गोंधळ
बदाम, सौंफ आणि मिश्री समान प्रमाणात वाटून रोज जेवणानंतर एक चमचा घेतल्यास स्मरणशक्ती सुधारते. पोटाच्या उष्णतेमुळे होणारे तोंडाचे अल्सर (छाले) यांच्यातही फायदा होतो. सौंफाचे पाणी उकळून त्यात फिटकरी मिसळून दिवसातून ३–४ वेळा गुळण्या केल्यास छाले बरे होतात. सौंफ चावल्याने रक्त शुद्ध होते आणि त्वचेची चमक वाढते. जेवणानंतर ३० ते ४० मिनिटांनी एक चमचा सौंफ चावल्यास कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात राहते. आयुर्वेद सांगते की सौंफ कधीही जठराग्नि कमी करत नाही; उलट पचन सुधारते आणि शरीराला थंडावा देते. रोज थोडीशी सौंफ खाल्ल्याने यकृत (लिव्हर) स्वस्थ राहते, पोट साफ राहते आणि त्वचा उजळते. मात्र सेवन करण्यापूर्वी एखाद्या वैद्यांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.
