हिवाळ्यात थंड हवामानामुळे शरीर सुस्त होऊ लागते आणि थोडीशी सुटका ही सर्दी, खोकला, ताप यांसारख्या समस्या वाढवू शकते. आयुर्वेदानुसार, थंड दिवसांत शरीराची अग्नि म्हणजेच पचनशक्ती मजबूत असते, पण हवामानाचा परिणाम शरीराच्या प्रतिकारशक्तीवरही होतो. अशा परिस्थितीत योग्य फळांचा समावेश केल्यास शरीराला आतून उष्णता, पोषण आणि सुरक्षा मिळते.
आधुनिक विज्ञानानुसारही, व्हिटॅमिन, खनिजे आणि अँटी-ऑक्सिडंट्सनी भरपूर हंगामी फळे हिवाळ्यातील आजारांपासून बचाव करतात. संत्रा: हिवाळ्यातील फळांची चर्चा करताना संत्र्याचा उल्लेख न करता राहणे अशक्य आहे. अनेकजण याला थंड हवामानाचे फळ मानत नाहीत, पण आयुर्वेदानुसार संत्रा शरीराची रोगप्रतिकारक क्षमता वाढवतो आणि थंडीची समस्या कमी करतो. यामध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन सी शरीरातील पांढऱ्या रक्तकोशिकांना सक्रिय करून विषाणू आणि बॅक्टेरियल संसर्गापासून संरक्षण करते. संत्रा हलका, रसाळ आणि सहज पचणारा असल्यामुळे थकवा, स्नायूंची जडत, कॅल्शियमच्या कमतरतेतही मदत करतो.
हेही वाचा..
संसद अधिवेशनापूर्वी सर्वपक्षीय बैठक संपन्न
आली विहारमध्ये तरुणाच्या पाठीवर चाकूचा वार करणार अटकेत
पत्नीने संतापाच्या भारत केली पतीची हत्या
सफरचंद: दररोज सफरचंद खाल्याने शरीर निरोगी राहते. यातले फायबर पचनसंस्था मजबूत करतो आणि बद्धकोष्ठतेपासून बचाव करतो. व्हिटॅमिन सी आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स हृदयाची काळजी घेतात आणि खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करतात. वैज्ञानिक संशोधनानुसार, सफरचंदातील ‘क्वेरसेटिन’ नावाचे घटक सूज कमी करतात, त्यामुळे हिवाळ्यात होणाऱ्या सांध्यांच्या वेदनांमध्ये देखील आराम मिळतो.
डाळिंब: हिवाळ्यात रक्ताची कमतरता दूर करण्यासाठी डाळिंब खूप उपयुक्त आहे. त्याच्या लाल दाण्यांमध्ये पॉलीफेनॉल्स नावाचे सामर्थ्यशाली अँटी-ऑक्सिडंट्स असतात जे पेशींना नुकसानापासून वाचवतात. डाळिंब रक्त स्वच्छ करतो आणि आयुर्वेदात हे असे फळ मानले जाते जे शरीराला ऊर्जा, ताकद आणि प्रतिकारशक्ती देते. यामुळे खोकला-जुकाम यांसारख्या हंगामी समस्यांशी लढायला मदत होते.
पेरू: पेरूमध्ये संत्र्याप्रमाणेच व्हिटॅमिन सी असते, जे शरीराची रोगप्रतिकारक क्षमता अनेकपट वाढवते. त्यातील डायटरी फायबर पचनसंस्थेला बळकट करतो आणि बद्धकोष्ठता, आम्लता, गॅस यांसारख्या समस्या दूर ठेवतो. पेरू शरीराला उष्णता देतो आणि हिवाळ्यातील विषाणू संसर्गाची प्रतिबंधक क्षमता वाढवतो.
चीकू: चीकू पचनसंस्थेसाठी अतिशय फायदेशीर आहे. यातले नैसर्गिक फायबर आतडे स्वच्छ ठेवते आणि बॅक्टेरियल संसर्गाशी लढते, म्हणजे असे फळ जे शरीराला ताकद देते आणि थकवा दूर करतो. हिवाळ्यात कमजोरी किंवा सुस्ती जाणवत असल्यास चीकू हा उत्तम पर्याय आहे.
