भारतीय घरांमध्ये आजही सर्दी, खोकला किंवा दुखापत झाली की सर्वप्रथम आठवते ते म्हणजे हळद घातलेले गरम दूध. आयुर्वेदात याला “गोल्डन मिल्क” असेही म्हटले जाते. पारंपरिक उपचारपद्धतीत हळद आणि दूध यांचा वापर अनेक वर्षांपासून केला जात आहे.
रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते
हळदीमध्ये असलेले ‘कर्क्युमिन’ हे घटक अँटीऑक्सिडंट आणि अँटी-इन्फ्लेमेटरी गुणांनी समृद्ध आहे. गरम दुधासोबत हळद घेतल्यास शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यास मदत होते. विशेषतः बदलत्या हवामानात सर्दी-खोकल्यापासून संरक्षण मिळते.
घसा दुखणे आणि सर्दीवर प्रभावी
घसा खवखवणे, खोकला किंवा सर्दी झाल्यास रात्री झोपण्यापूर्वी हळदीचे दूध घेतल्यास आराम मिळतो. हळदीचे जंतुनाशक गुण संसर्ग कमी करण्यास मदत करतात.
सांधेदुखी आणि सूज कमी करते
हळदीतील दाहनाशक गुणधर्म सांधेदुखी, स्नायूंची वेदना आणि सूज कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरतात. वृद्ध व्यक्तींना तसेच खेळाडूंनाही याचा फायदा होतो.
झोप सुधारते
गरम दूध नैसर्गिकरित्या मेंदूला शांत करते. त्यात हळद मिसळल्यास शरीर रिलॅक्स होते आणि झोप चांगली लागते.
त्वचेसाठी लाभदायक
हळदीतील अँटीऑक्सिडंट्स त्वचेचा तजेला वाढवतात. नियमित सेवन केल्यास त्वचा निरोगी राहण्यास मदत होते.
हळद आणि दूध हे साधे पण प्रभावी घरगुती उपाय आहेत. मात्र कोणतीही गंभीर समस्या असल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. योग्य प्रमाणात आणि नियमित सेवन केल्यास हळदीचे दूध आरोग्यासाठी खरोखरच लाभदायक ठरते.
