भारताने २०२४-२५ मध्ये डेअरी उत्पादनांच्या निर्यातीत 80 टक्क्यांची वाढ नोंदवली असून ही निर्यात आता ४९२.९ दशलक्ष डॉलर झाली आहे. यामुळे भारत अन्न क्षेत्रात विदेशी चलन मिळविणारा एक महत्त्वाचा देश बनला आहे. अधिकृत आकडेवारीनुसार, वित्तीय वर्षात डेअरी निर्यात ११३,३५०.४ मेट्रिक टन राहिली, जी २०२३-२४ च्या आकडेवारीच्या तुलनेत ७७.९ टक्क्यांची वाढ दर्शवते.
भारतीय दुग्ध उत्पादनांचे मुख्य निर्यात गंतव्यस्थान संयुक्त अरब अमीरात, अमेरिका, सौदी अरेबिया, बांगलादेश आणि भूटान आहेत. भारत १९९८ पासून जगात दूध उत्पादनात पहिले स्थान राखत आहे आणि आता जागतिक दूध उत्पादनात २५ टक्के योगदान देतो. संसदेतील अधिकृत आकडेवारीनुसार, भारताचे दूध उत्पादन गेल्या १० वर्षांत ६३.५६% वाढून २०२३-२४ मध्ये २३९.२ दशलक्ष टन झाले आहे, जे २०१४-१५ मध्ये १४६.३ दशलक्ष टन होते. ही वाढ वार्षिक ५.७ % दराने होत आहे, तर जागतिक दूध उत्पादन दरवर्षी केवळ २ % दराने वाढत आहे.
हेही वाचा..
नववीच्या मुस्लीम विद्यार्थ्याकडून दहावीच्या विद्यार्थ्याची चाकूने भोसकून हत्या!
बनावट कीटकनाशक विक्री करणाऱ्या कंपन्यांवर कारवाई
भारताचा आर्थिक वाढीचा अंदाज ६.२% वर कायम
देशात प्रति व्यक्ती दूधाची उपलब्धता गेल्या एका दशकात ४८ % वाढून २०२३-२४ मध्ये ४७१ ग्रॅम/व्यक्ति/दिवस झाली आहे, तर जगात ही उपलब्धता ३२२ ग्रॅम/व्यक्ति/दिवस आहे. संसदेतील आकडेवारीनुसार, डेअरी क्षेत्राला प्रोत्साहन देण्यासाठी सरकारद्वारे विविध योजना राबवल्या जात आहेत. राष्ट्रीय डेअरी विकास कार्यक्रम (NPDD) – राज्य सरकारांच्या दूध उत्पादन व प्रक्रिया अवसंरचनेच्या प्रयत्नांना पूरक करण्यासाठी संपूर्ण देशात राबवले जाते.
ब्याज अनुदान – राज्य डेअरी सहकारी संघांना प्रतिकूल बाजार किंवा नैसर्गिक आपत्तींमुळे उद्भवलेल्या संकटांपासून बचाव करण्यासाठी कार्यशील भांडवलावर दिले जाते. पशुपालन अवसंरचना विकास निधी (AHIDF) – वैयक्तिक उद्योजक, डेअरी सहकारी समित्या, किसान उत्पादक संघटना, खासगी कंपन्या, MSME आणि धारा 8 कंपन्यांच्या पात्र प्रकल्पांसाठी वित्तपुरवठा करणे, जेणेकरून बँका पशुपालन क्षेत्रातील प्रक्रिया व मूल्यवर्धनावर गुंतवणूक वाढवू शकतील.
या योजनेअंतर्गत डेअरी प्रक्रिया व मूल्यवर्धन अवसंरचना, पशू आहार उत्पादन, नस्ल सुधार तंत्रज्ञान व प्रजनन फॉर्म, पशू अपशिष्ट व्यवस्थापन, पशुवैद्यकीय लस व औषध निर्माण सुविधा यासाठी कर्ज सुविधा उपलब्ध आहेत. राष्ट्रीय गोकुल मिशन – गोजातीय पशुंच्या दूध उत्पादन व उत्पादकता वाढवण्यासाठी देशी नस्लांचा विकास व संरक्षण तसेच आनुवंशिक उन्नयन.
राष्ट्रीय पशुधन मिशन (NLM) – मुर्गी, शेळ्या, बकर्या व डुक्कर पालनात उद्योजकता विकास व नस्ल सुधारावर भर. व्यक्ती, FPO, स्वयं सहायता गट, धारा 8 कंपन्यांना प्रोत्साहन, तसेच राज्यांना नस्ल सुधारासाठी इंफ्रास्ट्रक्चर पुरवठा. पशुधन आरोग्य व रोग नियंत्रण कार्यक्रम – रोगनिरोधी लस, पशुवैद्यकीय क्षमता वाढवणे, रोग निरीक्षण व पशुवैद्यकीय अवसंरचना मजबूत करणे. या सर्व प्रयत्नांमुळे भारताचे डेअरी क्षेत्र जागतिक पातळीवर मजबूत बनत आहे आणि निर्यात वाढीसाठी मार्ग प्रशस्त होत आहे.
