भारतीय आयुर्वेदात ‘आंवळा’ याला ‘अमृत फल’ म्हणतात, कारण यामध्ये असलेले पोषक घटक शरीराला ताजेतवाने करतात आणि अनेक आरोग्यदायी गुणधर्म आहेत. आंवळ्यापासून बनवलेले आंवळा स्क्वॅश हे एक नैसर्गिक आणि आरोग्यासाठी लाभदायक पेय आहे, जे सर्व वयोगटातील लोकांसाठी उपयुक्त आहे.
आंवळा स्क्वॅश ताज्या आंवल्याच्या रसापासून बनवले जाते, ज्यात नैसर्गिक विटामिन सी, अँटीऑक्सिडंट्स, फायबर, लोह, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस यांसारखे पोषकतत्व भरपूर प्रमाणात असतात. यामुळे हे पेय रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करते, तसेच सर्दी, खोकला, फ्लू सारख्या संसर्गजन्य आजारांपासून संरक्षण करते.
याशिवाय, आंवळा स्क्वॅश पचन सुधारतो, कब्ज, अपचन आणि गॅस यांसारख्या तक्रारी कमी करतो. त्वचेच्या आरोग्यासाठीही हे उपयुक्त आहे; यात असलेले विटामिन सी त्वचेची चमक वाढवते आणि लवचिकता सुधारते, तर केस झडण्यावरही याचा सकारात्मक परिणाम होतो.
हृदयासाठीही आंवळा स्क्वॅश फायदेशीर आहे, कारण हे रक्तदाब नियंत्रित करते आणि धमन्यांतील ब्लॉकेज टाळते. तसेच, यातील विटामिन ए आणि कॅरोटिन डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त असून, वयोमानानुसार होणाऱ्या डोळ्यांच्या आजारांचा धोका कमी करतो.
तथापि, मधुमेह असलेल्या रुग्णांनी आंवळा स्क्वॅश सेवन करताना त्यातील साखरेचे प्रमाण लक्षात घेतले पाहिजे.
एकंदरीत, आंवळा स्क्वॅश एक नैसर्गिक, आरोग्यदायी आणि ताजेतवाने करणारे पेय आहे जे आपल्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट केल्यास अनेक लाभ होऊ शकतात.
