सुके मेवे फक्त स्वादिष्ट नसतात, तर अनेक पोषणतत्त्वांनी भरलेले असतात. बदाम, काजू, अंजीर आणि अक्रोट तर सर्वजण खात असतात, पण दुधापेक्षा १० पट जास्त कॅल्शियम खसखस मध्ये असतो, जो शरीरातील कॅल्शियमची कमतरता भरतो. खसखस फक्त मेवा नाही, तर औषध म्हणून देखील वापरता येते.
खसखस अफीम वनस्पतीतून मिळतो आणि त्याची प्रक्रिया अत्यंत सूक्ष्म असते. त्यामुळे इतर मेव्यानुसार खसखस किंमतीने जास्त महाग असतो. खसखसची शेती करण्यासाठी सरकारची परवानगी घेणे आवश्यक असते. आयुर्वेदात खसखसला औषध म्हणून वापरण्याचे वर्णन आहे, जे अनेक रोगांपासून आराम देण्यास मदत करते. यामुळे मानसिक थकवा कमी होतो, मेंदूला बळकटी मिळते आणि पोटाशी संबंधित आजारांपासून संरक्षण मिळते. तसेच खसखस त्वचेची काळजी घेण्यात आणि चांगली झोप येण्यातही उपयोगी ठरतो.
हेही वाचा..
‘महिला प्रजनन तंत्र’कडे दुर्लक्ष केल्यास होऊ शकतात गंभीर परिणाम
मुर्शिदाबादमध्ये बांगलादेशमार्गे म्यानमारला परतण्याच्या प्रयत्नात असलेले ३ रोहिंग्या ताब्यात!
नेपाळच्या तुरुंगातून पळालेली पाकिस्तानची महिला त्रिपुरात
पंतप्रधान मोदी एनडीए कार्यकर्त्यांशी साधणार संवाद
खसखसची तासीर थंड असते, जी पोट शीत करण्यास मदत करते. त्यामुळे खसखस घेण्याच्या पद्धतीवर लक्ष देणे आवश्यक आहे. झोपेची समस्या असल्यास रात्री दोन चमचे खसखस दूधात उकळवून प्यावे. यामुळे झोप चांगली येते आणि मेंदूचा थकवा दूर होतो. खसखस भिजवून किंवा त्याचे पूड करून रिकाम्या पोटावर घेणेही फायदेशीर असते. खसखस मध्ये मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, प्रोटीन, आयरन, झिंक, कॅल्शियम, फायबर, कॉपर, सेलेनियम आणि विविध व्हिटॅमिन्स असतात, जे त्याला अत्यंत पौष्टिक बनवतात.
जर खसखस इतर औषधी वनस्पतींसह घेतला गेला, तर तो अधिक प्रभावी ठरतो. हल्दीसह खसखस: खसखसासोबत चिमूटभर हल्दी मिसळून दूधात घेणे शरीरातील वेदना कमी करते आणि थकवा दूर करतो. हल्दी शरीरातील अंतर्निहित सूज कमी करते. याचा वापर रात्री करू शकता. इलायचीसह खसखस: याचा मिश्रण पोट शीत ठेवण्यास मदत करते आणि बद्धकोष्ठतेपासून आराम देते. पचन सुधारते. बदामासह खसखस: १ चमचा खसखस आणि ५ बदाम भिजवून सोलून पेस्ट करून दूधात उकळवून प्याल्यास मानसिक आणि शारीरिक थकवा दूर होतो. खसखस नियमित सेवन केल्यास शरीराला ऊर्जा मिळते, मेंदू ताजेतवाने राहतो आणि थकवा लवकर दूर होतो.
