वाढत्या स्क्रीन टाइममुळे डोळ्यांतून पाणी येणे, जळजळ, सूज, वेदना आणि दृष्टिक्षमतेत घट यासारख्या समस्या आता सामान्य होत चालल्या आहेत. मात्र, काही आरोग्यदायी पदार्थ आहारात समाविष्ट करून या समस्यांवर नियंत्रण ठेवता येते. यामध्ये कडू कारल्यासोबतच गोडसर, रसाळ आंब्याचाही समावेश आहे. गाजर, कारले, आंबा, शकरकंद, काजू यांसारखे खाद्यपदार्थ डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त आहेत. यांचा नियमित वापर केल्यास दृष्टी सुधारतेच, पण एकंदर आरोग्यालाही चालना मिळते.
गाजराचे फायदे : न्युट्रिशनिस्ट डॉ. स्वाती सिंह यांनी सांगितले की, “गाजराच्या नियमित सेवनामुळे त्वचा, डोळे आणि केस यांना फायदा होतो. गाजरामध्ये ‘बीटा-कॅरोटीन’ आढळते, जे डोळ्यांसाठी अतिशय उपयुक्त आहे. हे डोळ्यांना संरक्षण प्रदान करतं आणि रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारतं. गाजर उकडून, कच्चं, सूप स्वरूपात किंवा हलवा करून खाल्लं जाऊ शकतं. त्यामुळे गाजर हा आहाराचा भाग असायलाच हवा. तसेच, त्यांनी पुढे सांगितले की, “गाजरात फायबर भरपूर प्रमाणात असून यामध्ये व्हिटॅमिन A आढळतं, जे भूक कमी करण्याचे काम करतं. फायबर आणि पोटॅशियममुळे ते हृदयासाठीही लाभदायक ठरतं.”
हेही वाचा..
मोदींच्या ११ वर्षांच्या काळाची नोंद सुवर्णाक्षरात व्हायला हवी
ICC न्यायाधीशांवर निर्बंध : इराणने केला निषेध
डोळ्यांना निरोगी ठेवण्यासाठी हे सोपे उपाय अवलंबा
भारतीय कंपन्यांवर एआय आधारित सायबर हल्ले किती झाले ?
आंबा – स्वाद आणि आरोग्याचं संगम
गाजरासह तज्ञ रसाळ आंबा खाण्याचाही सल्ला देतात. आंबा केवळ चवीलाच नव्हे तर आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे. यामध्ये बीटा-कॅरोटीन नावाचा अँटीऑक्सिडंट असतो, जो डोळ्यांना फ्री-रॅडिकल्सपासून होणाऱ्या नुकसानीपासून वाचवतो. तसेच तो व्हिटॅमिन A चा चांगला स्रोत आहे, जो दृष्टी सुधारतो व डोळ्यांच्या कोरडेपणाची समस्या कमी करतो. आंबा मॅक्युलर डीजेनरेशनपासूनही बचाव करतो.
कारल्याचे लाभ
कारला जरी चविला कडवट असला तरी त्याचे फायदे मोठे आहेत. यामध्ये बीटा-कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन A असते, जे मोतिबिंदूपासून बचाव करतं. कारल्याचे सेवन डोळ्यांची दृष्टी वाढवते व डार्क सर्कल्स कमी करण्यास मदत करते.
काजू – डोळ्यांचे रक्षक
ड्राय फ्रुट्समध्ये काजू हे पोषणतत्त्वांनी भरलेले आहे. यामध्ये ‘झिआन्थिन’ नावाचा अँटीऑक्सिडंट असतो, जो प्रदूषण व UV किरणांपासून डोळ्यांचे रक्षण करतो. हे रेटिनावर संरक्षणात्मक आवरण तयार करतं, ज्यामुळे डोळ्यांच्या संसर्गाचा धोका कमी होतो.
शकरकंद – पोषणयुक्त ऊर्जा
शकरकंद डोळ्यांसाठी पोषणमूल्यांनी भरलेला आहे. यात व्हिटॅमिन A आणि बीटा-कॅरोटीन असतं. यामध्ये आढळणारे ‘अँथोसायनिन’ डार्क सर्कल्स आणि डोळ्यांची सूज कमी करण्यात मदत करतं. त्यामुळे डोळे तंदुरुस्त आणि तेजस्वी राहतात.
