भारतात मधुमेह ही गंभीर आरोग्य समस्या बनत चालली आहे. अनेक लोकांना माहीत आहे की त्यांना योग्य आहार घ्यावा लागेल, पण ते दीर्घकाळ टिकवू शकत नाहीत. अशा परिस्थितीत एक संशोधन केले गेले, ज्याचे नेतृत्व एका भारतीय मूळाच्या संशोधकाने केले आहे. या संशोधनात आढळले की जर लोकांना ऑनलाइन पोषण कार्यक्रम दिला गेला, तर भारतात वेगाने वाढत चाललेल्या मधुमेहाच्या समस्येवर नियंत्रण मिळू शकते. अमेरिकेत स्थायीकृत फिजिशियन कमिटी फॉर रिस्पॉन्सिबल मेडिसिन (पीसीआरएम) यांच्या नेतृत्वाखाली केलेल्या या संशोधनात सहभागी लोकांनी डॉक्टरांच्या मार्गदर्शनाखाली आणि वनस्पती आधारित पोषण कार्यक्रमाचे पालन केले. यामुळे त्यांची आरोग्यस्थिती सुधारली. औषधांची गरज कमी झाली, वजन कमी झाले, रक्तातील साखरेची पातळी सुधारली आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळीही कमी झाली.
अमेरिकन जर्नल ऑफ लाइफस्टाइल मेडिसिनमध्ये प्रकाशित झालेल्या या संशोधन पत्रकात टीमने सांगितले की हा शोध भारतासाठी खूप उपयोगी आहे, कारण सध्या भारतात १०१ दशलक्ष प्रौढ लोक मधुमेहाने ग्रस्त आहेत. तसेच, १३६ दशलक्ष लोक प्री-डायबिटीजच्या स्थितीत आहेत. पीसीआरएमसोबत काम करणाऱ्या अंतर्गत आजार तज्ञ आणि लेखिका डॉ. वनीता रहमान यांनी सांगितले, “भारतामध्ये मधुमेहाची समस्या अशी आहे की याचा उपाय आपल्या आरोग्य व्यवस्थेतच असावा.
हेही वाचा..
कर्नल सोफिया कुरैशी यांच्याबद्दल शिखर धवनची पोस्ट वाचा
वक्फ दुरुस्ती कायदा : सर्वोच्च न्यायालयात तपुढील सुनावणी २० मे रोजी
तुर्कीच्या सफरचंदावर भारताचा बहिष्कार; पाकिस्तानातून आली धमकी!
डॉ. रहमान म्हणाल्या, “आपल्याला आधीपासूनच माहित आहे की आहारात बदल केल्याने मधुमेह प्रभावीपणे नियंत्रित होऊ शकतो. पण हे अमलात आणणे अवघड आहे, कारण डॉक्टरांकडे मर्यादित वेळ असतो, फॉलो-अप नीट होत नाही, विशेषतः टियर-२ आणि टियर-३ शहरांपर्यंत सुविधा पोहोचत नाहीत. या संशोधनात भारतीय रुग्णांना त्यांच्या जीवनशैलीत बदल करताना येणाऱ्या सामान्य अडचणींचा विचार करण्यात आला आहे. जसे की, रुग्णांना योग्य माहिती किंवा पोषण मार्गदर्शन सहज मिळत नाही, लोकांना सुरुवात कुठून करावी, काय खावे, कसे पालन करावे याबाबत माहिती नसते, आणि जीवनशैलीतील बदल कायमस्वरूपी ठेवणे कठीण जाते.
१२ आठवड्यांच्या ऑनलाइन पोषण कार्यक्रमात टाइप-2 मधुमेहाचे ७६ रुग्ण सहभागी झाले, त्यापैकी ५८ रुग्णांनी कार्यक्रम पूर्ण केला. यातून २२ टक्के रुग्णांनी आरोग्य सुधारल्यावर त्यांच्या मधुमेहाच्या औषधांची मात्रा कमी केली. सरासरी, सहभागींचं वजन ३.७ किलो (सुमारे ८ पौंड) कमी झालं. रक्तातील साखरेवरही परिणाम दिसला.
रहमान म्हणाल्या, “हे निकाल भारताच्या संदर्भात फार उपयोगी आहेत कारण शाकाहारी आणि वनस्पती आधारित आहार आपल्या सांस्कृतिक आहाराचा भाग आहे. त्यामुळे यामुळे चरबी कमी करून संपूर्ण अन्नपदार्थांकडे लक्ष देता येते. असा पौष्टिक आणि आरोग्यदायी आहार आपल्या भारतीय घरांत सहजपणे स्वीकारला जातो.
